​Menuforslag

MENUFORSLAG 1

505,-

​

Velkomstdrink

​

Forret:

Ferskrøget laks med flødestuvet spinat, anrettes på bund af frisk salat.

​

Husets vin ad libitum.

​

Hovedret:

Helsteg oksefilet serveres med rødvinsky og béarnaise sauce hertil gratineret tomat-sauteret grøntsager, serveres med sauteret små kartofler.

​

Husets vin ad libitum.

​

Dessert:

Is anrettes på bund af frisk frugtsalat marineret med grandmanier.

​

Et glas dessertvin.

​

Kaffe med cognac eller likør.

​MENUFORSLAG 2

505,-

​

Velkomstdrink

​

Forret:

Skaldyrs cocktail med kæmperejer, hummerhaler og krabbekød serveres på bund af salat hertil to slags dressing.

​

Husets hvidvin ad libitum.

​

Hovedret:

Kalvefilet med svampesauce. Bønner svøbt i bacon anrettes på bund af årstidens grøntsager og kartoffel.

​

Husets rødvin ad libitum.

​

Dessert:

Chokolade fondant med vanilje is og frisk frugt.

​

Et glas dessertvin.

​

Kaffe med cognac eller likør.

​MENUFORSLAG 3

569,-

​

Velkomstdrink

​

Forret:

Dampet friske asparges svøbt med parmaskinke anrettes på frisk salat.

​

Husets hvidvin ad libitum.

​

Hovedret:

Helstegt oksemørbrad serveres med skysauce tilsmagt med portvin anrettes på bund af årstidens grøntsager og svampe hertil kartoffel-souffle.

​

Husets rødvin ad libitum.

​

Dessert:

Dessert-tallerken med iskage og frisk frugt.

​

Et glas dessertvin.

​

Kaffe med cognac eller likør.