Middags buffeter

KOLDT BORD 239,-

• ​Hvide sild med løg og capers.
• Karry sild løg og æg.
• Gravad laks med sennepsdressing, æg og rejer.
• Fiskefilet med remoulade og citron.
• Roastbeef med tilbehør.
• Ribbensteg med rødkål og surt.
• Frugtfad.
• Ostefad med danske og franske oste, hertil kiks og druer.
• Inklusive brød og smør.

​

KOLDT BORD LUX 299,-

• Hvide sild med løg og capers.
• Karry sild med æg og løg.
• Røget laks med røræg, purløg, æg og rejer.
• Fiskefilet med remoulade og citron.
• Roastbeef med tilbehør.
• Lun leverpostej med champignon og bacon.
• Flæskesteg med rødkål og surt.
• Ostefad med franske og danske oste, hertil kiks og druer.
• Frugtfad samt kagefad.
• Inklusive brød og smør.

​

BUFFET MADELEINE 319,-

• Bagt laks med urtedressing.
• Avocado med rejer og citron.
• Krydret helstegt oksefilet.
• Grillet marineret kylling.
• Honningstegt skinke.
• Små kolde kartofler vendt i pesto.
• Flødekartofler med rodfrugter.
• Pastasalat.
• Hvidløgsmarineret bønner.
• Tzatziki.
• Forskellige blandede salater.
• Frisk hjemmebagt brød.
• Frugtfad og kagefad.

​

BUFFET VICTORIA 379,-

• Ovnbagt laks.
• Hvidløgstegte kæmperejer.
• Tomat med bøffel mozzarella og basilikum.
• Helstegt oksefilet.
• Helstegt kalkunbryst med pesto.
• Hvidløgsstegt lammekølle.
• Tzatziki & Cæsarsalat.
• Råstegte kartofler.
• Flødekartofler med rodfrugter.
• Pastasalat. Hvidløgsmarineret bønner.
• Forskellige blandede salater.
• Diverse oste. Kagefad og frugtfad.
• Frisk hjemmebagt brød.​